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¿Por qué estudiar Ingeniería Agroecológica en la ULS?
La carrera de Ingeniería Agroecológica nació en el año 1992 en la Universidad Luterana Salvadoreña como un enfoque alternativo a la visión mercantiles que buscaba en ese momento comerciar con la producción de alimentos en el mundo, el modelo llamado "revolución verde", que buscaba imponer un modelo productivista basado en el uso intensivo de agrotóxicos, afectando directamente a la Madre Naturaleza.
La formación agroecológica es la construcción y aplicación de saberes y prácticas que permitan comprender y resolver los complejos problemas de alimentación y socioambientales de nuestro tiempo, así como construir una nueva racionalidad para transitar hacia un desarrollo sustentable en el planeta.
La disciplina científica que enfoca el estudio de la agricultura desde una perspectiva ecológica se denomina «agroecología» y se define como un marco teórico cuyo fin es analizar los procesos agrícolas de manera más amplia. El enfoque agroecológico considera a los ecosistemas agrícolas como las unidades fundamentales de estudio; y en estos sistemas, los ciclos minerales, las transformaciones de la energía, los procesos biológicos y las relaciones socioeconómicas son investigados y analizados como un todo.
Los profesionales de Ingeniería Agroecológica que gradúa la ULS se diferencian por contar con herramientas científicas que le permiten orientar su visión por la construcción de la soberanía alimentaria plena en El Salvador y un desarrollo socioambiental viable. La aplicación de la Ingiería refiere una disciplina que busca emplear el ingenio para construir modelos productivos eficientes con el menor impacto a la Madre Naturaleza.
Mensaje del Coordinador de la Ingeniería Agroecológica de la ULS
La Universidad Luterana Salvadoreña te ofrece a tí, futuro profesional en el área de la agroecología, la oportunidad de formarte integralmente como Ingeniero Agroecólogo, no solo como un experto en la agricultura orgánica, sino también como un profesional capaz de montar tus propios proyectos sostenibles en producción animal y vegetal. Te formamos para que seas un ciudadano comprometido con la construcción de una soberanía alimentaria plena y buscar un desarrollo socioambiental sostenible, con capacidad de aportar alternativas de solución a los problemas agropecuarios. Ing. Julio Sandoval
Generalidades de la carrera:
Descripción:
La carrera de Ingeniería Agroecológica forma profesionales capacitados científica y técnicamente, dotados de una cultura humanista y con alto grado de compromiso social, que den respuesta a los problemas de la producción y productividad agrícola en los ámbitos comunitarios, públicos y privados; con enfoque de sustentabilidad técnica, económica, social y ambiental para contribuir al desarrollo agrícola sostenible de El Salvador en particular y de la región en general.
Objetivo:
Los y las estudiantes, generan respuestas a la vocación y potencial productivo de los territorios a los que pertenecen, contribuyendo a la trasformación y desarrollo de estos. Al mismo tiempo, adquieren las competencias productivas y ciudadanas que les permitan insertarse en los mercados laborales del sector agroecológico, ya sea como empleado o como un emprendedor innovador.
Perfil del profesional a formar:
Se pretende que, al finalizar la formación académica, los y las profesionales en Agroecología, alcancen las capacidades siguientes:
- Prepara insumos orgánicos para la producción agroecológica, a través de la identificación, selección y cálculo de materiales recolectados en la parcela, para uso germinativo, incorporar al suelo y aplicar en la hoja de plantas.
- Conoce y gestiona responsablemente el recurso hídrico, identificando, cuantificando e interpretando las reservas existentes, a fin de coadyuvar a la toma de decisiones a nivel comunitario, local y nacional, garantizando su uso sostenible.
- Gestiona los riesgos generales y específicos a nivel municipal y comunitario, a través de la identificación de las amenazas y vulnerabilidades presentes y previsibles, para diseñar y ejecutar programas de mitigación.
- Planifica y ejecuta procesos productivos agropecuarios, identificando espacios y recursos que viabilicen su implementación, en vista de generar alimentos sanos e ingresos a las familias campesinas.
- Promueve la actividad empresarial productiva, desarrollando proyectos de emprendedurismo, asesoría a productores y formulación de planes de negocios, empleando diversas estrategias, cerrando el círculo con la comercialización de los productos de la cosecha, con lo cual puedan mejorarse las condiciones de vida de los pequeños y medianos agricultores.
- Planifica y ejecuta sistemas de producción animal, manejo y sanidad, con el adecuado empleo de los espacios y recursos existentes en la finca, en vista de generar alimentos sanos e ingresos a las familias campesinas.
- Maneja el control ecológico de insectos y enfermedades en cultivos, mediante los procesos técnicos de la observación, toma de muestra y el análisis en campo y laboratorio, interpretando científicamente los resultados, a partir de lo cual elabora las estrategias apropiadas de aplicación con insumos biológicos.
- Asesora y capacita a los sectores del rubro sobre procesos productivos agropecuarios con enfoque agroecológico.
Áreas de desempeño:
La carrera de Ingeniería Agroecológica de la Universidad Luterana Salvadoreña cuenta con seis áreas de formación.
Básica
Comprende asignaturas que contribuyen de modo significativo al desempeño profesional en general y en particular al propio del agroecólogo.
General
Estas asignaturas buscan proporcionar a los futuros profesionales los fundamentos básicos para la producción agroecológica.
Producción agrícola
Esta área comprende asignaturas orientadas específicamente al desarrollo de actividades agrícolas, entre las cuales sobresalen: elaboración de insumos orgánicos, producción de plantines, producción de hortalizas, manejo de árboles frutales, así como también la producción de especies aromáticas.
Producción pecuaria
Asignaturas orientadas a la implementación de proyectos de ganado menor y mayor, con énfasis en los cuatro pilares de la producción animal: nutrición, genética, manejo y sanidad del ganado.
Medioambiental
Agrupa asignaturas enfocadas a tópicos medioambientales de gran importancia, como el cambio climático y el calentamiento global, así como también entorno a la gestión y mitigación de riesgos, con el fin de proporcionar a los futuros profesionales los fundamentos básicos para el cuido del medio ambiente.
Investigación científica
Integra asignaturas que buscan desarrollar en los estudiantes competencias requeridas en la investigación, orientada a generar nuevos conocimientos o procesos tecnológicos en las áreas de la Ciencias Naturales.
Áreas de desempeño:
El Ingeniero y/o la Ingeniera en Agroecología de la Universidad Luterana Salvadoreña, dada la importancia de la producción agropecuaria sostenible, tiene las siguientes posibilidades de desempeño laboral:
Desarrollo agrícola
Administrador de finca.
Promotor comunitario en desarrollo agrícola.
Técnico agrícola.
Director de campo agroecológico.
Consultor de proyectos agrícolas.
Este profesional podrá realizar las siguientes actividades: Administrar fincas agrícolas, coordinar proyectos de campo, liderar procesos productivos vegetal, dirigir temáticas específicas del área agrícola.
Podrá laborar en instituciones públicas y privadas, que tengan incidencia en estos rubros.
Desarrollo pecuario
Administrador de finca pecuaria.
Técnico de campo.
Productor de especies animales menores.
Productor de especies animales mayores.
El profesional podrá administrar ranchos y fincas pecuarias considerando los fundamentos de la sostenibilidad y los saberes agro-culturales, como responsable de campo.
Tendrá las opciones de laborar en proyectos privados, fundaciones y organizaciones gubernamentales.
Emprendedurismo
Microempresario.
Productor agrícola.
Administrador de proyectos.
Administrador de finca.
El profesional será capaz de crear su propia microempresa basadas en los sistemas de producción agroecológicos.
Tendrá la competencia para desenvolverse en el área administrativa en proyectos privados.
Manejo sostenible de suelo y agua
Técnico agrícola.
Administrador de recursos en el desarrollo de proyectos.
Coordinador de áreas ambientales.
El profesional será apto para proponer soluciones con fundamentos ecológicos a los problemas relacionados con la calidad del suelo y el manejo del agua, como base para la agricultura sustentable.
El área laboral como técnico de campo podrán ser instituciones gubernamentales y no gubernamentales.
Manejo ecológico de plagas y enfermedades en los agro ecosistemas
Gestor técnico en fitopatologías.
Control de campo en agro ecosistemas.
Capacitador y facilitador para la producción agroecológica.
El profesional contará con la capacidad de diseñar y desarrollar estrategias de manejo integrado para el control de plagas y enfermedades en los agro- ecosistemas tropicales.
Podrá ejercer como gestor agrícola, para organizaciones no gubernamentales, fundaciones y ministerios públicos.
Mitigación del impacto ambiental en la actividad agropecuaria
Auditor ambiental.
Técnico de campo en la gestión y mitigación de riesgos ambientales.
Coordinador de áreas productivas.
Asesor de proyectos de campo e impacto ambiental.
Con esta profesión generará opciones de manejo de los agro ecosistemas que contribuyan a mitigar su impacto ambiental.
Así mismo, podrá desempeñarse como técnico de campo, para alcaldías, fundaciones, organizaciones no gubernamentales e instituciones estatales.
Desarrollo de proyectos de Investigación
Investigador científico.
Técnico de campo.
Promotor de proyectos agrícolas.
Consultor ambiental.
Podrá desempeñarse como técnico de campo en proyectos agrícolas, apoyando la parte científica de la producción y desarrollar consultorías ambientales.
Los espacios laborales pueden ser instituciones de investigación, extensión o de servicios, organizaciones públicas o privadas.
Asesoría agro-productiva integral
Capacitador del área agro-productiva.
Técnico agrícola.
Consultor de proyectos productivos.
Facilitador para estrategias y asesorías agrícolas integrales.
Las actividades a realizar serán las que requieran de asesoría en las etapas de la cadena agro-productiva en mercados locales, regionales y globales, en un marco de responsabilidad social y ambiental.
Las opciones laborales son toda la gama de la industria alimenticia; además, las instituciones ambientales del sector público y privado en el área local o regional.
Titulo que se otorga:
•Ingeniera/o en Agroecología.
Tiempo de duración de la carrera.
•Diez ciclos académicos, cinco años lectivos, 180 UV.
Requisitos de graduación:
•Tesis de Grado, Seminario de Especialización o Proyecto de Innovación.
• Servicio social obligatorio cumplido.
•Otros requisitos que el reglamento académico estipula
•Obtener un CUM igual o mayor que 7.0.
•Estar solventes de compromisos económicos con la ULS.