ULS participa en webinario sobre los impactos de los agroquímicos y alternativas desde la soberanía alimentaria


 

La mañana del miércoles 20 de mayo, La Universidad Luterana Salvadoreña (ULS) realizó diversas actividades, una de las más destacadas fue la participación en el webinario: "COVID-19, impactos de los agroquímicos y alternativas desde la soberanía alimentaria".

Este evento contó con la participación de diversos ponentes, entre los que estuvo el Director del Campo Experimental de la ULS, Ingeniero César Erazo, quien intervino con el tema: "Agricultura industrial, crisis alimentaria y otras hierbas", en donde abordó diversos puntos importantes sobre la agricultura industrial, sus consecuencias y efectos y expuso sobre las alternativas que, como universidad, se está trabajando desde la agroecología.

Erazo, durante su intervención, transmitió información sobre la revolución verde, la verdadera crisis alimentaria, los efectos latrofénicos y la trofobiosis, la realidad del éxito de la industria; así como respaldó con noticias e investigaciones que reflejan las consecuencias que se han presentado ante la agricultura industrial en El Salvador.

Por otra parte, también planteó, con casos verídicos, las diversas alternativas que se pueden implementar para la producción exitosa, rentable y libre de venenos en el país, ejemplificando con el proyecto establecido en el muncipio de Comasagua, del departamento de La Libertad, la Cooperativa Canasta Campesina; expresándolo de la manera más simple, dejar de un lado la agricultura industrial y devolverle la agricultura ecológica a manos campesinas.

Además, recalcó que la ULS es la única institución de educación superior que cuenta con formación en agroecología, ofertando una ingeniería y un técnico en el rubro, con el fin de formar profesionales capaces de realizar una producción agrícola sostenible y amigable con el medio ambiente.


Sobre el webario

La actividad se realizó gracias al trabajo en conjunto de la Unidad Ecológica Salvadoreña (UNES), la Universidad de Ohio, Eirene Suisse y la ULS, con el fin de promover la temática sobre la vida humana y el medio ambiente que, a pesar de la situación actual de pandemia de COVID-19, sigue siendo importante, urgente y necesario retomar.

El evento contó con las ponencias de la Licenciada Yanira Cortéz, quien es experta en Derechos Humanos y Medio Ambiente, y quien también fungió como moderadora, con el tema "Los agroquímicos en El Salvador. La pandemia olvidada"; seguida de la Doctora Dina López, docente del Departamento de Ciencias Geológicas de la Universidad de Ohio, exponiendo sobre "El impacto ambiental y en la salud del uso de pesticidas en El Salvador"; asimismo el bioquímico y ecotoxicólogo de UNES, Maestro Michel Wildi, con el tema "Evaluación de los riesgos toxicológicos de los agroquímicos utilizados en cañales", y, finalizando, con la ponencia del, también docente de la ULS, Ingeniero César Erazo.

Al ser un tema amplio, todos los ponentes abordaron diferentes aristas, pero cada una de ellas busca abonar en el cuido del medio ambiente como beneficio, también, de la vida humana en el mundo.

La actividad obtuvo buena recepción, la participación de los oyentes fue activa; al finalizar las ponencias se expresaron comentarios, dudas y consultas a los panelistas, quienes enriquecieron con su conocimiento y experiencia.

 
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